Stadt Bayreuth

IM FOKUS

ONLINE-TERMINRESERVIERUNG


DOWNLOADS: LEBENSMITTEL

Allergenkennzeichnung

– LGL Bayern: FAQ zur Allergenkennzeichnung

– BMEL: Allergenkennzeichnung

Getränkeschankanlagen

Portal BGN: Getränkeschankanlagen

Lebensmittelhygiene

– Onlinehilfe für Lebensmittelhygiene: onlinehilfe-lebensmittelhygiene.de

– Portal: BGN: Lebensmittelhygiene

– Merkblatt LGL: Selbstbedienungsregale für Brote und Kleingebäck 

– Merkblatt LGL: Hygienische Hinweise leicht verderblichen Lebensmitteln im Internet

Lebensmittel-Kennzeichnung

– Merkblatt LGL: Kennzeichnung> Speiseeis lose 

– Merkblatt LGL: Kennzeichnung> Döner Kebab lose

– Merkblatt LGL: Kennzeichnung> Selbstvermarkter Konfitüren/Fruchtaufstrich

– Merkblatt LGL: Kennzeichnung> Kochpökelwaren und Ersatzprodukte

– Merkblatt LGL: Kennzeichnung> Zusatzstoffe (keine Allergenkennzeichnung)

– Merkblatt LGL: Kennzeichnung> Käseimitate/Analogkäse

– Link LGL: Spirituosen: Kennzeichnung

– Merkblatt LWG: Honigetikettierung

– Link BMEL: allgemeine Vorgaben Lebensmittel-Kennzeichnung

Sonstiges

– Portal der Bundesländer: Lebensmittelwarnungen

– Bayerische Staatskanzlei: https://www.bayern.de/wp-content/uploads/2017/04/vereinsfeiern.pdf

– Merkblatt LGL: Leitfaden für den sicheren Umgang mit Lebensmitteln (Vereinsfeste) (deutsch und weitere Sprachen)

Infoblatt Zuständigkeit: Amt für öffentliche Ordnung